Электрическая варочная поверхность DEXP 9M4CTYL/B Обзор
В настоящее время огромной популярностью пользуются электрические варочные поверхности, и это не с проста. Такой тип электрических плит более надежный, более стильный, более практичный во всех отношениях. Поверхности из стеклокерамики способны выдерживать высокие температуры, нагреваются быстрее своих аналогов, а так же быстро остывают при выключении. Благодаря функциям блокировки и таймера, варочные поверхности более безопасны и практичны. Сегодняшний обзор будет посвящен мощной, современной и очень стильной варочной поверхности от компании Dexp модели 9M4CTYL/B
Введение
В продолжении рубрики «техника для кухни» не проходим мимо самого важного девайса — а именно, варочной поверхности. Электрическая плита, плитка, стеклокерамика — так называют варочную поверхность в простонародье. В настоящее время такие поверхности взыскали любовь и уважение не только среди домохозяек, но и среди профессиональных поваров. Моя семья не исключение из правил, и мы тоже предпочитаем такие электрические плиты.
Честно говоря, я уже имел опыт пользования такой техникой много лет назад и в моем понимании «качество, стиль, практичность» в такой технике закрепилось на уровне подсознания. И действительно, такие плиты по всем параметрам превосходят классические металлические и газовые плиты что по функционалу, что по безопасности. С переездом в собственный дом и организацией кухонной зоны мы в первую очередь занялись поиском достойной плиты, которая прослужит долгие годы. Отправившись в магазин ДНС за покупкой мы следовали следующим требованиям:
- Полноценный размер и 4 конфорки
- Сенсорное управление
- Надежный усиленный каркас
- Мощность
- Стильный дизайн
- Доступная цена
Из всех моделей, представленных в магазине нам больше всего подошла электрическая варочная поверхность DEXP 9M4CTYL/B
Описание модели
Электрическая варочная поверхность DEXP 9M4CTYL/B относится к классу встраиваемой кухонной техники и предназначена для домашнего использования. Плита имеет полноразмерный форм-фактор и оснащена четырьмя полноценными конфорками с индивидуальным управлением. Панель представляет из себя моноблок, выполненный из качественной жаропрочной стеклокерамики с наличием усиленной рамы из нержавеющей стали. Совокупная мощность подключения составляет 6.4 кВт.
- 1.2 кВт (задняя левая)
- 1.2 кВт (передняя правая)
- 1.8 кВт (задняя правая)
- 1/2.2 кВт (передняя левая)
Варочная панель с кабелем без евро вилки и предназначена для прямого подключения к сети, с минимальной мощностью нагрузки в 6 кВт. В моем случае я сделал отдельный кабель прямо от автомата и подсоединил технику при помощи клеммы. Минуя нагрузки на розетки и другие электроприборы, даже при полной мощности и включенных конфорках на максимальном режиме, я не переживаю о перегрузках в сети.
Стеклокерамика усилена специальной металлической рамой из нержавеющей стали. Сделано это для более безопасной транспортировки и установки варочной поверхности на столешницу.
Не все варочные панели имеют усиленную раму, поэтому стоит предельно осторожно производить процесс монтажа, во избежание перелома стекла.
Под металлической рамой имеется водонепроницаемая прокладка, она же имеет небольшой противоударный эффект. Есть конечно же в этом и недостаток — поверхность не встанет вровень со столешницей и будет выше примерно на 1.5 мм. После монтажа обязательно нужно пройтись герметиком и выполнить полную гидроизоляцию.
Сделаю небольшой комментарий на отзывы пользователей. На некоторых фотографиях видно, что установка поверхности была выполнена без соблюдения мер безопасности, после чего в электрические компоненты попадает влага, так же влага попадает внутрь стеклокерамики с дальнейшим появлением пузырьков. Поэтому я хотел бы сделать замечание в адрес этих пользователей и напомнить им о том, что не производитель и техника некачественные — а установка и обслуживание плохие
Варочная поверхность DEXP 9M4CTYL/B оснащена сенсорным управлением со звуковым сопровождением. Регулировка температуры у каждой конфорки индивидуальная, всего режимов 9. Для выбора нужной конфорки нужно нажать на определенную кнопку, после чего выбрать температурный режим. Для установки таймера нужно выполнить ту же процедуру, после чего нажать на кнопку со знаком часов и выбрать время от 1 до 99 минут. По истечению времени варочная поверхность отключится. Для безопасности пользования, защиты от случайных нажатий животными или детьми — у варочной поверхности предусмотрена блокировка.
Температура нагрева очень высокая и составляет приблизительно 550 градусов по Цельсию. Сам нагрев практически моментальный и производится в считанные секунды. Поэтому перед работой нужно убедиться на конфорках нет никаких лишних предметов в виде полотенец, разделочных досок, пластиковой посуды и т.д. Одно из преимуществ варочной панели — быстрое отключение и остывание конфорок. Происходит это благодаря широкой площади нагревания и тонкому стеклу — после отключения широкая поверхность быстрее вентилируется и охлаждается.
Варочная поверхность, благодаря полноценному размеру очень вместительная, что весьма удобно и практично. Неоспоримое преимущество перед 2-х конфорочными поверхностями, когда одновременно можно готовить на 4-х конфорках, а так же всегда есть свободное пространство, чтобы поставить готовое блюдо. Опять же, благодаря монолитной поверхности на стеклокерамике можно использовать любые типы посуды. Можно не переживать, что металл на посуде будет чернеть или прожигаться, как например на газовых или обычных металлических плитах. В данном случае нагрев мощный, но процесс очень деликатный.
Характеристики
| Бренд | Dexp |
| Тип | Электрическая варочная поверхность |
| Модель | 9M4CTYL/B |
| Материал покрытия | стеклокерамика |
| Усиленная рама | да |
| Цвет | черный/серебристый |
| Встраиваемая техника | да |
| Всего конфорок | 4 |
| Материал изготовления конфорок | стеклокерамика |
| Вид управления | сенсорное |
| Кнопка блокировки работы поверхности | да |
| Защитное отключение конфорок | да |
| Индикатор остаточного тепла | да |
| Звуковая индикация | да |
| Мощность подключения | 6.4 кВт |
| Количество уровней мощности | 9 |
| Мощность каждой конфорки | 1.2 кВт (задняя левая), 1.2 кВт (передняя правая), 1.8 кВт (задняя правая), 1/2.2 кВт (передняя левая) |
| Габариты ш/в/г | 59.1 см / 5.2 см / 52.1 см |
| Габариты встраивания ш/в/г | 56 см / 4.8 см / 49 см |
| Вес | 8.64 кг |
Видеообзор
Обо всем по не многу. История покупки, разбор мнения пользователей. Как всегда, информации много — наливайте чай, берите вкусняшки, разговор будет длинным.
Демонстрация
Демонстрационный ролик электрической варочной поверхности DEXP 9M4CTYL/B
Тесты
Тест нагрева, измеряем при помощи мультиметра и термопары. Тест таймера и блокировки.
Уход за поверхностью и рекомендации
Для продления жизни варочной поверхности, а так же для поддержания эстетичного внешнего вида, рекомендую чистить поверхность после каждого процесса приготовления пищи.
- Категорически запрещается использовать металлические сетки, губки и прочую жесткую ветошь для чистки стеклокерамики. В продаже имеются специальные скребки для стекла, которые представляют из себя инструмент с рукоятью и очень тонким лезвием. Остатки жира или нагара нужно чистить, наклонив скребок примерно под 45 градусов. Бояться повредить поверхность не стоит, скребок не поцарапает стекло, но зато быстро и эффективно удалит пятна.
- После того, как поработали скреблом целесообразно нанести чистящее средство для стеклокерамики, можно даже стеклоочиститель, после чего аккуратно вытереть микрофиброй. Именно такой процесс чистки и ухода требуют подобные электрические плиты.
- Перед готовкой рекомендую проверить нижнюю часть посуды (сковороды или кастрюли) на наличие инородных предметов, которые могут поцарапать стеклокерамику. Такие плиты очень любят чистую посуду.
- Подключать встраиваемую электрическую варочную поверхность стоит на отдельную фазу, минуя розетки. Нужно вывести от автомата кабель и соединить плиту. Мощность плиты составляет 6.4 кВт, поэтому будьте готовы обеспечить хорошую мощную сеть.
- После монтажа плиты на столешницу обязательно нужно выполнить гидроизоляцию. Пар, вода, жир и другие жидкости ни в коем случае не должны попадать на электрические компоненты и проводку плиты. Так же, если не выполнить гидроизоляцию — вода может проникнуть под стекло и появятся пузыри, на которые так часто жалуются пользователи.
- Нагрев конфорок очень быстрый, а температура составляет 550 градусов по Цельсию. Перед готовкой убедитесь, что на поверхности нет лишних предметов.
- После приготовления пищи и выключения варочной поверхности не забывайте нажать на кнопку блокировки. Сенсор очень чувствительный и ребенок (или кошка) легко могут случайно включить и вызвать пожар или обжечься.
- Немаловажная рекомендация — берегите стеклокерамику, не нужно елозить посудой по поверхности, бросать на нее предметы, т.к. могут появиться сколы и царапины
Плюсы и минусы
Дизайн — черная глянцевая стеклокерамика и серебристая рама отличное сочетание. Смотрится современно и стильно, отлично вписывается в общий фон кухни. Благодаря стеклу выглядит более объемно, особенно со включенной подсветкой на вытяжке.
Полноразмерный размер — полноценные 4 конфорки, большая площадь приготовления пищи. Очень удобно пользоваться и готовить сразу несколько блюд.
Усиленная рама — поверхность имеет раму из нержавеющей стали, что делает ее более крепкой и надежной как при транспортировке, так и при эксплуатации.
Мощность — очень быстрый нагрев конфорок, достигает температуры 550 градусов по Цельсию (по крайней мере мультиметр больше не показал по причине того, что термопара начинает плавиться). Опять же быстро остывает после отключения.
Удобное управление — чувствительное сенсорное управление (реагирует даже если попала вода), индивидуальная регулировка режимов каждой конфорки, звуковое сопровождение команд, режим блокировки.
Таймер — отличная функция по типу «включил и забыл», можно выставить до 90 минут, после чего плита выключится.
Цена — отличное соотношение цена/качество
Термопрокладка на раме — невозможно установить плиту по уровню столешницы. После монтажа она немного выше поверхности примерно на 1.5 мм.
Нет конфорки по типу «овал» — поверхность оснащена только круглыми конфорками, что создает неудобство при использовании овальной посуды.
Заключение
В целом покупкой довольны. Варочная поверхность отлично вписалась в общий фон кухни и отлично гармонирует со своими собратьями по работе — духовым шкафом и вытяжкой. Мощный нагрев, удобное управление, большая рабочая площадь — все что необходимо для быстрого и приятного приготовления пищи. К покупке рекомендуем однозначно!
Источник